Архив категории: Кухня

Как выбрать кухонный набор ножей

Правильно подобранная кухонная техника может повысить эффективность работы хозяйки, ее кулинарные способности. Важны следующие критерии при выборе набора ножей: Заточка Она бывает односторонняя и двусторонняя. Первая увеличивает жесткость режущей кромки…

Кухонные ножи Сантоку

Нож сантоку – это японский кухонный инструмент. Его могут использовать как домохозяйки, так и профессионалы для нарезки различных продуктов на ломтики, жюльены, кубики, полукольца – допускаются различные техники. Нож характеризуется…

Роллы в домашних условиях

Японская кухня стала очень популярной в России, а самыми её популярными блюдами являются роллы и суши. Как известно, при желании все можно сделать дома и, чтобы вкусно покушать, не обязательно…

Роллы с форелью

Японцы готовят это блюдо из сырой рыбы, но в данном случае используется слабосоленая форель, поскольку употребить сырую рыбу рискнет не каждый. Готовятся роллы с форелью довольно просто, а едятся они…

Рецепт: курица фаршированная

Такой рецепт курицы фаршированной позволит Вам удивить и снискать славу отличной хозяйки, для которой в кулинарии невозможного просто нет. Рецепт курица фаршированная требует для приготовления такие ингридиенты: Курица 4 ломтика…