Тушеная курица

Куриное мясо имеет несколько основных преимуществ, во-первых, оно продается в любом супермаркете и недорого стоит, во-вторых, его легко и быстро готовить, а с приготовлением справится даже новичок, в-третьих, это продукт низкокалорийный, поэтому если правильно выбрать рецепт, то блюдо с курицей можно кушать даже, если женщина тщательно следит за своей фигурой.
Тушеная курица – блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи, а детки будет уплетать вкусное куриное филе за обе щечки. При этом вы можете сочетать такое блюда с любым гарниром, ведь идеально подойдет и картофельное пюре, и крупяные каши. Рецепты пюре для детей также бывают самыми разнообразными, поэтому если вы собираетесь готовить такое блюдо на праздничный стол, возьмите самый вкусный и необычный способ приготовления.
Очень вкусное и нежное мясо получается, если его тушить в сливках или сметане, таким же образом может быть приготовлена тушеная картошка с курицей. Для этого возьмите три куриных грудки, около десятка картофелин, среднюю луковицу, несколько зубчиков чеснока, стакан сметаны, растительное масло, приправы для курицы. Для начала надо замариновать мясо, для этого натрите нарезанное филе небольшими кусочками специями и солью, и оставьте на полчаса, после чего на разогретой сковородке обжарьте курицу с нарезанным луком и рубленым чесноком. Картофель надо почистить, нарезать кружочками. В сковородку, где уже обжарилось мясо с луком, теперь добавьте картофель, сметану, соль по вкусу, немного воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне примерно полчаса до полной готовности.
Тем женщинам, которые соблюдают диету, наверняка, такой рецепт не пришелся по вкусу, поскольку картофель считается тяжелым продуктом, но его можно заменить на овощи, приготовленная курица тушеная с овощами станет идеальным главным людом для романтического ужина. Чтобы сохранить все полезные вещества в продуктах, надо знать, как приготовить овощи в пароварке.
Когда на прилавках в магазинах много свежих овощей, так и тянет приготовить какое-нибудь вкусное и полезное блюдо. Тушеная курица прекрасно сочетается с баклажанами и кабачками, с капустой и морковью, с цветной капустой и с брокколи, и лишь от индивидуальных предпочтений зависит, какие из этих вкусных продуктов выбирать для готовки.

 

Источник: brand.kiev.ua