Рецепты запеканок для детей

Дети разных возрастов любят запеканки. Рецепты запеканок для детей готовят из самых разнообразных полезных продуктов: кабачков, манки, творога, картофеля и др.
Самой распространенной, но не менее любимой является творожная запеканка с добавлением разных компонентов.
Рецепт творожной запеканки для ребенка
Ингредиенты: •Творог домашний – 1 кг; •Яйцо – 3 шт.; •Сахар – 0, 75 ст.; •Сметана (жирный кефир) – 0, 5 ст.; •Молоко – 0, 5 ст.; •Изюм, ваниль, орешки – по вкусу; •Соль – совсем чуть-чуть; •Масло сливочное для смазывания формы.
Приготовление: Манку залить теплым молоком, изюм промыть и залить горячей водой – дать постоять для набухания. Творог смешать с яйцами, щепоткой соли, сахаром, ванилью, сметаной, изюмом (орехами) и манкой – хорошенько перемешать, разбивая комочки творога. Готовую творожную массу выложить на смазанный маслом и присыпанный манкой противень, разравнять, а сверху помазать взбитым с небольшим количеством сметаны желтком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 50-60 минут. В этот рецепт запеканки для  детей также можно добавлять варенье, мед и так далее.
Запеканка из кабачка и сыра
Кабачковая запеканка, относящаяся к блюдам из кабачков, является одной из самых лидирующих по полезности и питательности для малышей начиная с 1, 5 лет.
Ингредиенты: •Кабачок среднего размера; •Яйца – 2 шт.; •Молоко – 6 ст. л.; •Сметана – 2 ст. л.; •Сыр – 30-50 гр.; •Зелень петрушки или укропа.
Приготовление: Кабачок помыть, нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупную терку. Приготовить заливку: яйца взбить с молоком и сметаной, немного присолить. В готовую заливку добавить сыр и кабачок, все перемешать и выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке, на протяжении 30-35 минут, однако, самым идеальным вариантом будет приготовление такой запеканки в пароварке – вкусно и полезно.

Adblock
detector