• яйца 4 шт.
• сахар 200 г
• мед 1 стакан
• масло топленое 1 ст. л.
• молоко 2 ст. л.
• ядра грецких орехов цельные 5 шт.
• корица молотая 1 ч. л.
• гвоздика молотая 1/2 ч. л.
• сода пищевая 5 г
• соль 1 щепотка
1. Муку смешайте с сахаром, содой, корицей и гвоздикой. Добавьте к муке взбитые яйца, мед, молоко и соль, замесите тесто.
2. Форму для выпекания смажьте маслом, выложите тесто, разровняйте, сверху уложите половинки грецкого ореха. Выпекайте пирог при 180 °С до готовности.