450 г бездрожжевого слоеного теста, 400 г филе любой рыбы, луковица, желток, соль, черный молотый перец — по вкусу.
Рыбное филе измельчаю в блендере или пропускаю через мясорубку вместе с луком. Солю и перчу. Формую небольшие шарики. Слоеное тесто нарезаю полосками шириной около 1 см. Каждый шарик оборачиваю тестом, как нитки наматывают на клубок. Выкладываю на противень и запекаю при 200 град, около 25-30 мин.

Комментарии запрещены.

Новости

 



Кухня